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L'Impérial Palace Annecy participe à de nombreuses actions éco-responsables et encourage ses clients à adopter les mêmes comportements. Cette liste est non-exhaustive et tend à se développer...

Energie

  • L’hôtel est entièrement équipé d'ampoules basse consommation.
  • Les couloirs de l'hôtel et du centre de congrès sont dotés de détecteurs de présence.
  • Un système de GTC permet également de réguler au mieux les besoins énergétiques de tout le bâtiment.
  • Les chambres et les salons sont équipés de fenêtre double vitrage afin de minimiser les dépenses d'énergie. Si la fenêtre de la chambre est ouverte, ou mal fermée, la climatisation ou le chauffage se coupe automatiquement.
  • Prochainement, des fontaines à eaux vont venir remplacer les bouteilles individuelles en plastique à usage unique dans les salons du centre des congrès et dans le spa.

Chambres

  • Les chambres sont équipées d'un boîtier recevant la carte-clé (ce boîtier sert d'interrupteur général pour l'éclairage) ; nous conseillons aux clients, dans un souci d'écologie et de sécurité, de retirer la carte lorsqu’ils quittent la chambre.
  • Pour faire des économies d'eau, la robinetterie est équipée de limiteur de débit et les serviettes de bains ne sont changées que sur demande du client. Un affichage approprié est prévu à cet effet dans les salles de bains, de même que dans le Room Directory.
  • Et pour réduire l’impact de la blanchisserie sur l’environnement (consommation d’eau, utilisation d’énergie, lessives…), nous avons également mis en place des chevalets qui sont déposés sur les chevets des chambres et qui sont aussi destinés à encourager le comportement « éco-responsable » des clients, en matière de renouvellement de linge de lit. Ainsi, le client dépose le chevalet sur le lit s’il souhaite que ses draps soient changés. Auparavant nous changions les draps tous les 2 jours.
  • Les douches sont équipées de distributeurs de savon pour limiter le gaspillage de produits d’accueil présentés en petits flacons.

Recyclage

  • Un programme de tri sélectif pour le papier, plastique, verre et les capsules Nespresso… est en place depuis très longtemps. A cela vient s’ajouter le tri des cartons, cagettes, films plastiques qui sont compactés. Les palettes de livraison sont également données pour recyclage.
  • Afin d’encourager les clients à faire le tri en amont, les salles et la plupart des espaces publics sont pourvus de poubelles à tri sélectif.
  • Pour éviter l’incinération des déchets, l’Impérial Palace a mis en place la récupération des bio- déchets. Ainsi ce sont 42 Tonnes de Bio-déchets qui ont été recyclés en 2019.
  • En ce qui concerne les capsules Nespresso, ce sont530 Kg qui ont été collectées.
  • Pour compléter sa démarche écologique et sociale, l'Impérial Palace est partenaire d’UNISOAP, une association française régionale qui collecte tous les savons usagés des hôtels afin de les recycler à des fins humanitaires. En 2019, 15 kg de savons ont été donnés à l’association.
  • De la même manière, les bouchons plastiques et les bouchons de liège sont récupérés pour être remis à l'association Bouchons 74 qui agit en faveur des personnes en situation de handicap.

Divers

  • Les produits d’entretien utilisés sont respectueux de l’environnement et sont placés dans des distributeurs spécifiques pour calibrer la quantité à utiliser.
  • Pour diminuer la consommation de papier, les toilettes des espaces publics sont équipées de sèche-mains.
  • Nous privilégions également les fournisseurs et les prestataires de proximité dans tous les domaines.

Restauration et Cuisine

  • Pour réduire l’empreinte carbone, nos Chefs utilisent des produits issus de la production locale et mettent en avant les produits de saison.
  • Les serviettes utilisées en « banqueting » sont compostables ; les pailles des bars sont en amidon de maïs. Les récipients et cuillères utilisés pour les cocktails sont en amidon de mais ou à base de palmiers pour être également biodégradables.
  • Pour les buffets du petit déjeuner, nous privilégions les produits présentés dans des grands contenants plutôt que du packaging individuel (ex confitures, qui sont en plus confectionnées localement).
  • La carte des vins s’est élargie avec des références de vins bio.
  • Depuis le 1er janvier 2020 : Tous les mardis, seuls des menus végétariens (ni viande/ ni poisson) sont proposés à la cafétéria du personnel (150 repas/ jour).

Technique & Informatique

  • Virtualisation de nos serveurs depuis fin 2010 réduisant ainsi le nombre de serveurs d’où une baisse de la consommation électrique et du dégagement de chaleur
  • Recyclage des piles, batteries, tube néons, cartouches d’encre, etc…
  • Utilisation d’un véhicule électrique pour les petits parcours (Twizy)
  • Travail en partenariat avec AFB depuis plusieurs années : recyclage informatique de notre équipement vétuste et achat de matériel reconditionné https://www.afb-group.fr/home/
  • Etude/Projet de pilotage de la performance énergétique, gestion de l’énergie
  • Etude d’installation de panneaux solaires photovoltaïques
  • L’Impérial Palace va également mettre en place prochainement la gestion électronique de documents

Spa

Nous travaillons avec la marque Cinq Mondes, respectueuse de l’environnement. « Charte Laboratoire du Naturel CINQ MONDES » Pionnière dans l’élaboration de formules militantes sans pétrochimie, Cinq Mondes fait partie des premières marques naturelles à s’être engagée à travers une charte laboratoire stricte basée sur 3 principes :

  • 1.Principaux actifs d’origine biologique ou naturelle
  • 2.Ingrédients strictement exclus :
    - Parabènes et phénoxyéthanol
    - Silicones et huiles minérales
    - Colorants artificiels
  • 3.Testé sous contrôle dermatologique
L’attitude éco-responsable de l’Impérial Palace et sa conscience en matière de développement durable sont des démarches qui "payent" puisque l'hôtel s'est vu décerner en 2017, son premier label relatif à l'environnement appelé "Etiquette Environnementale" ; une véritable récompense qui montre le réel engagement que porte notre établissement en faveur de la planète !
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