L’ Impérial Palace d’ Annecy fait peau neuve ! Devenus propriétaires de la Société Gestionnaire de l’Hôtel-Casino-Centre de Congrès de l’Impérial Palace**** à Annecy en août 2013, Gaston et Olivier Pollet-Villard du Groupe PVG à La Clusaz ont entamé depuis l’automne 2013 un large programme d’embellissement de notre établissement.   Le nouvel aménagement et la décoration des chambres & suites ont été entièrement revus par le décorateur Michel Force avec l’introduction de nouveaux matériaux nobles qui crée ainsi une ambiance chaleureuse, contemporaine et apaisante. Le projet de rénovation devrait s’achever au courant 2016. A terme, 6 chambres supplémentaires sont également prévues.   Les nouvelles salles de bains révèlent un design épuré dans un ensemble de teintes douces. Tout le linge de toilette et les parures de lit ont été également renouvelés.   Un nouvel espace de Réception beaucoup plus spacieux et modernisé. De nouveaux services à l’attention de notre clientèle ont été mis en place avec un service bagagerie et voiturier   L’arrivée d’un Chef Consultant étoilé Michelin, Jean-Chirstophe Ansanay-Alex, pour élaborer les cartes de nos restaurants.   L'ouverture d'un nouvel espace de restauration « La Brasserie" en rez-de-jardin face au lac   La montée en gamme de La Voile en restaurant gastronomique avec sa magnifique vue surplombant le lac et les montagnes Dès janvier 2015, le restaurant La Voile ainsi que le Hip Bar seront entièrement rénovés.  Au printemps 2016, le nouveau spa de l’Impérial Palace, imaginé par Pierre Brunier, verra le jour. Il offrira un nouvel espace bien-être pour la clientèle de l’hôtel ainsi que pour la clientèle extérieure. Situé face au lac et aux jardins, 600 m² seront entièrement dédiés à la relaxation avec piscine ludique.  La liste ne s’arrête pas là et nous vous laissons le plaisir de découvrir les futurs projets à venir très prochainement …

Dans le cadre de la Fête de la Gastronomie à Annecy , l' Impérial Palace  remet le couvert en renouvelant sa participation à l'événement " Tous au restaurant " du 30 septembre au 13 octobre 2019.   Durant cette semaine, " votre invité est notre invité " ! En effet, pour un MENU ACHETE , le 2ème est OFFERT   Au  Restau rant La Brasserie MENU BRASSERIE à 39 €  RÉSERVATION OUVERTE A PARTIR DU 24 SEPTEMBRE Les Entrées Filet de la Truite blanche en Gravlax, Endive Carmine, Grenade & Vinaigrette au Pamplemousse ou Le véritable saint Marcellin gratiné au Piment d’Espelette, Jambon du pays & Mélange de salade « Raillons » ou Velouté de Butternut crémeux aux éclats de Châtaignes & Copeaux de vieux Comté de 24 mois ou Salade vegan saveur d’Automne, Quinoa, Mangue Fraîche, Avocat & Fruits de la passion -------------------- Les Plats Principaux   Filet de Bar, Bouillon à la Bergamote, Navets confits ou Filet de Canette laqué « Excellence Miéral »,  Salsifis confits à l’Orange, Figues rôties au Miel de Sapin ou La Poitrine de Cochon, Mousseline de Carottes aux Agrumes,  Mille-feuille de Polenta & Champignons sauvages ou Joue de Bœuf confite, Navet boule d’Or, Poire pochée à la Mondeuse -------------------- Les Desserts Le Buffet de Gourmandises & Bonbons   Menu spécial et unique, hors boissons, valable tous les jours au dîner (hors vendredi & samedi).  Chaque réservation ne peut excéder un maximum de 4 personnes par table. Réservation préalable obligatoire  au +33 (0)4  50 09 30 00 Nombre de places limité Un parking gratuit est à la disposition de notre clientèle selon disponibilités. Attention cette offre ne peut être valable pour les groupes.