La Cave du Sommelierpour un accord mets & vins
Guidée par Délia, notre Sommelière, la carte des vins baptisée “Le Livre de Cave” célèbre la diversité et la richesse du terroir viticole avec des références prestigieuses ainsi que des trésors plus confidentiels.
Pour accompagner chaque moment de dégustation, une large sélection de vins au verre est proposée, et grâce au système Coravin, certains crus d’exception peuvent être savourés à l’unité, offrant une expérience unique aux amateurs comme aux connaisseurs.
Au sein du restaurant, nos caves Bréra au design moderne abritent nos coups de cœur, véritables écrins à découvrir lors de votre visite.