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Gastronomie à AnnecyLa VoileLa BrasserieLe RivaLe Hip BarChefs

Dotée d’une carte digne des grandes brasseries de France, le restaurant bistronomique La Brasserie, de l’hôtel Impérial Palace, vous invite à savourer une cuisine traditionnelle, familiale et généreuse.

Un restaurant au cadre uniqueface au lac d’Annecy

Une terrasse ensoleillée bordée de jardins fleuris, le regard plongé dans les montagnes environnantes face au lac d’Annecy…

 

On ne saurait rêver cadre plus idyllique pour savourer la cuisine, locale et authentique, proposée par La Brasserie de l’Impérial Palace.

 

En hiver, l’intérieur boisé de sa spacieuse salle et de ses salons adjacents vous accueille dans une ambiance contemporaine.

Bistro…nomie !la cuisine traditionnelle revisitée

Résolument tournée vers une cuisine décomplexée et accessible à tous, La Brasserie de l’Impérial Palace continue de se réinventer, jour après jour à travers le large choix de mets qu’elle propose à sa carte, ses menus et sa formule enfant. L’occasion de déguster des plats à base de produits de saison, servis avec professionnalisme par une équipe dynamique aux petits soins !

 
Revisiter les plats emblématiques des brasseries traditionnelles tel est le challenge pour son Chef Exécutif Adrien et sa brigade… Défi qu’il relève haut la main, chaque jour, avec passion et générosité.

Douceurs et gourmandisespour terminer en beauté

À La Brasserie de l’Impérial, vous retomberez en enfance devant le buffet de desserts faits maison que vous propose Quentin, notre Chef Pâtissier et son équipe. Un assortiment de délicieuses pâtisseries préparées avec émotion s’offre à vous… le plus difficile est de faire votre choix.

 
Pour les plus gourmands, un chariot de bonbons est également à votre disposition pour le bonheur des enfants et aussi des plus grands !

Brunch dominicalun moment de partage gourmand

Chaque dimanche, c’est l’instant privilégié pour se retrouver en famille ou entre amis et profiter d’un moment très convivial. Le brunch de l’Impérial Palace réunit tous les ingrédients pour accompagner ce rendez-vous dominical.

 

  • Brunch traditionnel 55 € 
    ½ tarif pour les enfants jusqu’à 12 ans
    gratuit jusqu'à 4 ans
  • Brunch Impérial 65 €
    avec une coupe de champagne Taittinger
Voir le descriptif du brunch
Vous y retrouverez les produits frais du petit déjeuner ainsi qu’un pôle dédié aux entrées avec salades composées diverses et variées, terrines, huîtres selon la saison, charcuteries locales des Salaisons Artisanales de Savoie implantées à Villaz.

Côté plats chauds, un poisson, une viande et un choix de garnitures vous est proposé. Un coin "Live Cooking" est également mis en place au cours duquel l’un de nos chefs cuisine devant vous la spécialité du moment : découpe ou cuisson de pièce de bœuf, nouilles sautées à la chinoise, pancakes... Vous apprécierez le buffet de fromages de nos régions.
Pour conclure sur une touche sucrée, profitez d’un buffet de desserts classiques faits maison, créations de notre Chef Pâtissier ou encore de fruits frais tranchés ou en salade. Enfin, pour accompagner votre brunch, un assortiment de boissons chaudes (chocolat, thé, café ou cappuccino), ainsi qu’une sélection d’eaux et de jus de fruits sont également en libre-service le temps de votre repas au restaurant La Brasserie.

Horaires & Réservation

Réservation recommandée

+33 (0)4 50 09 32 32
Petit Déjeuner
7h - 10h30
Tous les jours Déjeuner
12h - 14h
14h30 Sam Dîner
19h - 22h 
22h30 Ven & Sam Brunch
11h - 15h
Dimanche

Capacité jusqu’à 180 couverts en intérieur et 180 en terrasse
Privatisation possible sur demande auprès de notre service commercial

Vue sur le lac
Terrasse
Parking gratuit
selon disponibilité
Animaux non admis en intérieur sauf chiens-guides
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