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Offre d'emploi Responsable de salle H/F

CDI
12.05.2021

Notre établissement L'Impérial Palace est un Hotel**** - Restaurant - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy.

 
Pour le restaurant La Brasserie de l’Impérial Palace, nous cherchons un/e Responsable de salle H/F.

 

Rattaché(e) à la Directrice de La Brasserie, vous contribuer à l’image de marque de l’établissement.

 

Missions principales :
- S’assurer que l’espace du restaurant est dans un état irréprochable,

- Organiser, répartir, contrôler le travail de toute son équipe : ponctualité, tenue, comportement, tâches, etc.

- Être responsable de la gestion des effectifs,

- Participer à l’élaboration des manifestations à thème pour l’animation du restaurant (menus spéciaux de fête, buffets, etc.),

- S’assurer que les procédures de caisse sont remplies,

- Informer son équipe de chaque modification dans le service à la clientèle et dans l’organisation du travail.

 

Profil :

Vous avez une expérience significative sur un poste similaire,

Vous parlez couramment anglais,
Vous êtes rigoureux/se, réactif/ve, organisé/e, et savez prioriser ce qui vous permet de répondre facilement aux urgences,

Vous êtes orienté/e client et avez à cœur leur satisfaction,

Vous êtes adaptable et êtes force de proposition.

Poste :

CDI à partir du 01/06/2021,

Salaire selon expérience,
Poste nourri, blanchi, non logé.

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