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CHEF DE RANG H/F - BRASSERIE - CDI

Restauration, Service
14/08/2019

Notre établissement L'Impérial Palace est un Hotel**** - Restaurant - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy.

Nous cherchons un/e Chef de rang pour notre restaurant La Brasserie.
 
Vos missions :
Vous aurez comme mission principale de préparer le restaurant pour le service, d’effectuer la mise en place, dresser les tables, prendre les commandes et exécuter le protocole de service de notre restaurant. 
Vous veillerez au bon déroulement du service sur l’ensemble de vos tables,
Vous encadrerez une équipe de commis de salle.
 
Profil :
Vous êtes avenant(e), souriant(e), organisé(e), dynamique, avec une qualité de service et d'accueil irréprochable,
Vous savez prendre des initiatives, déléguer et respecter les procédures et standards de qualité,
Vous disposez d'une expérience réussi sur un poste similaire et d'une bonne maîtrise de l'anglais.
 
Poste : 
CDI,
35h/sem, horaires variables, 2 jours de repos/sem.
Poste nourri et blanchi.

Impérial Palace - allée de l'Impérial - 74000 Annecy - France - 
+33 (0)4 50 09 30 00