Book
Arrival
Departure
Number of adults
Number of children
Arrivée : 16:00
Départ : 12:00
Offres
exclusives
Contact privilégié au
+33 (0)4 50 09 31 20
Séjour
sur-mesure
en
fr en

Offre d'emploi Econome H/F

CDI
11.08.2022

Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel**** - Restaurant - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy.

 
Nous recherchons un économe H/F, en CDI.
Missions principales :
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises en s'assurant de la qualité, du respect des règles d'hygiène et de rotation des stocks,
- Gérer et entretenir les lieux de stockage,
- Distribuer les produits dans les différents service,
- Effectuer les inventaires mensuels,
- Garantir les coûts et contrôler les tarifs,
- Utiliser le logiciel de gestion de l'entreprise,
- Gérer l'approvisionnement et les commandes en différents produits : alimentaire, boissons, produits d'accueil et d'entretien, etc.
- Produire les fiches techniques de certains produits,
- Connaître et respecter les normes en vigueur pour le déconditionnement et le déstockage des produits périssables (surgelés, produits frais) ou dangereux (produits de nettoyage).
 
Profil :
-Vous maîtrisez les règles HACCP et FIFO,
-Vous êtes dynamique, autonome et méthodique,
-Vous avez le sens de l'organisation et du service,
-Vous avez une bonne capacité d'analyse et d'anticipation des besoins,
-Vous êtes à l'aise avec les outils informatique.
 
Poste :
CDI à pourvoir dès que possible,
35 heures par semaine en modulation,

Deux jours de repos hebdomadaire,
Heures supplémentaires récupérées ou payées,
Poste nourri et blanchi,
Poste non logé.

 


Apply

Your application

Send
Stay informed !
Ok
  1. Home
  2. Emploi